モリヨン ブラン 2022 ジェフ カレル マグナム 1500ml
貴腐化したブドウがもたらすたっぷりとした果実味
Morillon Blanc IGP Aude Jeff Carrel
| 商品管理番号 | 436884 |
|---|---|
| サイズ | 1500ml |
| 生産者 | ジェフ・カレル |
| 産地 | フランス/ラングドック |
| 原産地呼称 | IGPオード |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| タイプ | 白/辛口 |
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≪ワインについて≫
貴腐化したブドウから造られる、濃厚な色合いと熟した果実味をたっぷりと感じられるモリヨン=シャルドネ。洋ナシやピーチ、パイナップル、バター、トーストのアロマが豊かに広がります。アタックはまろやかでふくよか、熟した濃厚な果実味がオイリーなテクスチャーとともに口中を満たし、酸が全体のバランスを整え、同時にフレッシュさももたらします。余韻にはバニラのヒントが漂う非常に満足度の高い仕上がりです。
《生産者について》
南フランスの太陽の下、ワイン界の異端児として知られるジェフ・カレル。南仏のオーガニックワインの第一人者であり、その独創的なアプローチと情熱でワイン愛好家たちを魅了しています。
パリ生まれの彼は当初化学を学んでいましたが、1991年に人生を方向転換し、モンペリエで醸造学を専攻。その後、ロワール、アルザス、ラングドック地方で研鑽し、ボルドーのワイン商社に勤めた後、自身のドメーヌを立ち上げました。醸造家であると同時にコンサルタントとしても活躍し、土着品種やその土地の良さを生かし、家族経営ワイナリーのサポートや荒廃した畑の復興なども積極的に行っています。
生産の中心はラングドック＝ルーションですが、ボルドー、ボージョレ、ブルゴーニュなど多岐にわたる地域でワインづくりを行っています。各地域のテロワールを尊重しつつ、独自の創造性を加え、個性的で高品質なワインを生み出しています。
代表作である「レ・ダロン」は、グルナッシュ、シラー、カリニャンを主体としたブレンド。豊かな果実味とスパイシーさが特徴で、リーズナブルな価格帯でありながらロバート・パーカーでも89-91点と高評価を獲得しています。
ジェフ・カレルのワインはカジュアルレンジでも各地域のテロワールとブドウの個性がしっかりと表現されています。ワイン初心者から上級者まで幅広い層に支持され、その一杯一杯が、飲む人々に新たな発見と喜びをもたらします。
