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シャルドネ プレステージ 2023 ハーフナー
力強くクリーミーで満足感のあるシャルドネ
Hafner Chardonnay Prestige
商品管理番号 | 435276 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ハーフナー |
産地 | オーストリア/ブルゲンラント |
原産地呼称 | クヴァリテーツヴァイン |
ヴィンテージ | 2023 |
品種 | シャルドネ100% |
土壌/栽培 | ビオロジック農法(EUリーフ)、ヴィーガン、粘土石灰質土壌 |
醸造/熟成 | ステンレスタンク発酵・熟成、SO2含有量125mg/L |
タイプ | 白/甘口 |
度数 | 14.0% |
その他 | #自社直輸入 |
※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
注いだ瞬間から華やかに開く熟した洋梨やリンゴ、ネクタリン、バニラのアロマ。ドライでフルボディ、パレットにはドラフルーツやバナナ、アプリコット、蜂蜜の豊かなフレーバーが溢れ出します。樽不使用でありながら、力強くクリーミーで満足感のある味わいを見事に表現しています。
《生産者について》
ハーフナーはオーストリア北西部にある最古の産地、ブルゲンラント州メンヒーホフに拠点を構えるワイナリーです。1217年の設立以来、伝統を守りつつ革新を続け、1971年にオーストリア初のアイスワインを誕生させました。1980年には地域のユダヤ系移民のために初のコーシャ・アイスワインをリリース。今日では世界40か国以上のあらゆる文化を持つ人々から愛されています。
生産のメインとなるのは貴腐ワインの銘醸地でもあるノイジードラーゼー。湖の東は1kmの範囲内で石灰質から黒い腐植土、砂利まで様々な土壌が混在し、ブドウ樹が健全に育つために必要な要素を網羅しています。年間300日ほど太陽が輝き、冬は短時間の霜が降りる程度と気候は穏やか。辛口からアイスワインに至るまで多様なスタイルのワインを生産できる地域は世界でも稀です。
畑はオーガニック農法で手入れされ、コーシャの規定にも対応するオーガニック認証を受けています。栽培品種はグリューナー・フェルトリーナーやマスカット・オットネル、ザンクト・ラウレント、ブラウフレンキッシュなど地域特有のものから、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどの国際品種にまで及びます。中には樹齢50年を超える古樹も存在し、複数区画のブドウをブレンドして複雑性を持たせています。
20種類以上のブドウを用い、クリーンな白ワインやバリック樽熟成の赤ワイン、そして遅摘みワインから貴腐ワイン、アイスワイン、トロッケンベーレンアウスレーゼまで、驚くほど幅広いワインを生産。その多くがインターナショナル・オーガニックワイン・アワードをはじめとする国際的な賞を獲得し、甘口ワインの中には世界選手権で優勝した経歴を持つものもあります。
何世代にもわたり形成されてきた、ハーフナーの自然を愛するワインづくり。風味の多様性と際立った個性を持つ上質なワインは、世界の愛好家たちを魅了しています。