ル ドラゴン ド クィンタス 2021 シャトー クィンタス(カンテュス)
パーカー90点、将来性を感じさせる美しくのびやかな味わい
Le Dragon de Quintus Chateau Quintus
商品管理番号 | 436408 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | シャトー・クィンタス(カンテュス) |
産地 | フランス/ボルドー/サン・テミリオン |
原産地呼称 | AOCサン・テミリオン |
ヴィンテージ | 2021 |
品種 | メルロー85%、カベルネ・フラン15% |
土壌/栽培 | 石化質を多く含む土壌 |
醸造/熟成 | オーク樽熟成約14ヵ月(新樽率20%) |
タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
R.パーカー90点の2021年。甘いベリーやカシス、温もりのあるスパイス、ココア、土の混じる奥行きのあるアロマが立ち上ります。アタックは生き生きとしてジューシー、果実味の美しさが際立ち、パウダリーなタンニンとしなやかなフィニッシュが将来性を感じさせます。今後10年かけて幅広い飲み頃を楽しむことができます。
≪生産者について≫
メドック格付第1級オー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロンがサン・テミリオンで手掛けるシャトー。かつては「テルトル・ドーゲイ」としてサン・テミリオンのグランクリュ・クラッセであったシャトーを2011年にディロンが買収、ディロンのポートフォリオの“5番目”を意味する「クィンタス」と改名されました。
シャトーはかつての名前に由来する “terte du guet テルトル・デュ・ゲ=見張り台”と呼ばれていた高い丘に位置します。サン・テミリオンの町の南西、ドルドーニュ川の渓谷を臨む南側の急斜面の突出部にあたるこの地は石灰質を多く含み、右岸でも最も優れたワイン生産地のひとつとされています。
28haにおよぶ土地を所有するシャトーでは3つのキュヴェを生産しています。グランヴァンであるクィンタスとセカンドラベルのル・ドラゴン・ド・クィンタス、そして2014年に初リリースされたサードラベルのサンテミリオン・ド・クィンタスです。どれもメルローとカベルネ・フランによるクラシカルな右岸らしいブレンドです。比率はヴィンテージにより異なりますが基本的にメルローが支配的です。サードラベルにはカベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドされることもあります。石灰質の土壌がもたらす豊富なミネラルが美しくのびやかなストラクチャーを形成し、フィネスに富んだ長期熟成にも耐えうる素晴らしいワインを生み出しています。