シャトー ガザン 2020
パーカー93+点、極めて上品で洗練されたポムロール
Chateau Gazin
| 商品管理番号 | 436344 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー・ガザン |
| 産地 | フランス/ボルドー/ポムロール |
| 原産地呼称 | AOCポムロール |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 品種 | メルロー91.6%、カベルネ・ソーヴィニヨン8.4% |
| 土壌/栽培 | 砂利質、深い粘土質、クラス・ド・フェールを豊富に含む下層土 |
| 醸造/熟成 | コンクリートタンク発酵、オーク樽熟成16ヵ月(新樽率50%) |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ロバート・パーカー93+点、筋肉質で若々しさに満ちた2020年。焼いたプラムやブラックチェリー、薪、スモーク、スパイス、甘草、カカオやペッパーなどの表情豊かなアロマがグラスから滑り出すように現れます。アタックは力強く深みがあり、層状になった素晴らしいテクスチャーを持ち、まだ粗いながらも上質なタンニンがボリュームのある果実味をしっかりと支えています。柔らかくなるまでに時間を要しますが、極めて上品で洗練された仕上がりです。
《生産者について》
かのシャトー・ペトリュスに土地の一部を売却したほど、素晴らしい畑を持つシャトー・ガザン。かつては中世ヨーロッパの三大宗教騎士団である聖ヨハネ騎士団の納屋であったという歴史を持ち、ラベルにはその証として赤い十字架が描かれています。
ガザンが位置するのはこの地で最も標高の高い高原。ペトリュスと隣接する絶好のロケーションです。24.4haとポムロールで最大級の敷地を誇ります。土壌は粘土と砂利が混ざり、下層土には典型的な「クラス・ド・フェール(酸化鉄を含む青粘土)」が豊富に含まれています。このテロワールがワインに特有の妖艶なアロマと厚みをもたらします。極めて質が良く、70年代には最良の区画の一部をペトリュスが買い取ったほど。これだけでも多くのことが語られています。
除草剤は一度も使用されたことがなく、草花で表土を覆い土壌の有機物を豊かにするカバー・クロップも導入しています。 メルローが栽培面積の多くを占めますが、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンも少量ずつ栽培。カベルネは2019年に初めてブレンドに加えられました。
ワイナリーでは、各ワインの発酵は小さなコンクリートタンクで行われ 、発酵後にブレンドされます。新樽比率を50%ほどに抑え、約18ヵ月間熟成。ふくよかな果実味に新樽の風味が絶妙なバランスで溶け込んだ、深みとエネルギーを秘めたワインに仕上げられます。すぐにその真価を示さないものの、10-15年のセラー熟成で最高の状態に達します。また、セカンドワインとしてロスピタレ・ド・ガザンも生産。かつてこの地に存在したサンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼者用の病院をオマージュし名付けられました。
洗練さ、複雑さ、熟成能力を兼備したガザン。秀でたテロワールを完璧に反映した美しいワインは世界中の愛好家を虜にしています。
