エビフリャー アウネン トロッケン
これぞ“エビシャン”、エビフライ党のために造られた日本ワイン
Ebi-Freier Aunen Trocken
商品管理番号 | 435848 |
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サイズ | 720ml |
生産者 | 大和葡萄酒株式会社 |
産地 | 日本/山梨県 |
品種 | 山梨県産甲州50%、デラウェア25%、マスカット・ベーリーA8%、シャインマスカット5% |
醸造/熟成 | 無濾過 |
タイプ | 発泡・白/さっぱり辛口 |
度数 | 12.0度 |
その他 | #酒日向。 |
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《ワインについて》
エビフライ党のために造られた白ワイン『エビフリャー アウネン トロッケン』。日本産の品種をブレンドし絶妙な味わいを表現しました。甲州のグレープフルーツやシトラスのアロマとデラウェアの蜂蜜を連想させるアロマ、マスカット・ベーリーAと生食用品種であるシャインマスカットの甘やかなニュアンスが組み合わさることで、複雑かつ華やかな香りを感じられます。繊細な酸味とタンニンの仄かな苦味がアクセント。爽やかな泡が食欲をそそります。レモンをキュッと搾ったエビフライとの相性は抜群。ウスターソース+マスタード、タルタルソースとの組み合わせもおすすめです。