エアバッハー マルコブルン リースリング カビネット 2012 シュロス シェーンボルン
ラインガウの中でも別格の表現力豊かな畑
Schloss Schonborn Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett
商品管理番号 | 435344 |
---|---|
サイズ | 750ml |
生産者 | シュロス・シェーンボルン |
産地 | ドイツ/ラインガウ |
原産地呼称 | プレディカートワイン |
ヴィンテージ | 2012 |
品種 | リースリング100% |
土壌/栽培 | 中程度の重さの雲母を含む泥灰土 |
タイプ | 白/やや甘口 |
その他 | #熟成ワイン |
※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
マルコブルンはラインガウの中でも別格の表現力豊かな畑として知られています。白桃やメロンに微かなユリやスイセンの花のニュアンスが重なり、徐々にムスクのような甘く贅沢なヒントが立ち上ります。クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中でアロマ同様のフレーバーが美しく調和。熟した果実味が鮮やかな酸によって引き締められ、心地よい喜びを感じられます。
≪生産者について≫
シュロス・シェーンボルンは1349年以来シェーンボルン伯爵家が所有するドイツ最古のワイナリーのひとつです。プレディカーツワイン生産者協会(VDP)の創設メンバーでもあり、約650年の長い歴史の中で得た素晴らしいブドウ畑の数々で常に高い品質を追求しています。
27世代にもわたる同一族による運営を通して着実に規模を拡大してきたシェーンボルン。畑はライン川に接する斜面をはじめラインガウ全域50ha以上に及び、38もの最良区画の単一畑も含まれます。特に17世紀には偉大なエルバッハー・マルコブルンの区画を取得し、所有面積は全体の約50%と断トツの規模を誇ります。
畑ではサスティナブルな栽培で自然に近く丁寧な手入れが行われています。収量を大幅に抑え、完熟したブドウは優しく醸造されます。生産の90%を占めるリースリングは温度管理下で発酵、時には自生酵母のみを使用し、熟成はワインのタイプに応じてステンレスタンク、ドッペルシュトゥック(2400L樽)、シュトゥック(1200L樽)、バリックを使い分けます。
2017年にはゴー・ミヨで2つ星、ドイツガイド誌アイケルマンで3つ星を獲得。様々な区画と醸造の組み合わせにより、ミネラル際立つ凛としたスタイルからトロピカルフルーツが踊るような味わい、洋梨やバニラのとろけるようなアロマを持つワインまで、個性豊かなワインで愛好家を魅了しています。