モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ モン リュイザン 2014 ドメーヌ デ モン リュイザン
モレとジュヴレの特級畑に挟まれる絶好の区画
Domaine des Monts Luisants Morey Saint Denis 1er Cru Les Monts Luisants
| 商品管理番号 | 435339 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ドメーヌ・デ・モン・リュイザン |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/モレ・サン・ドニ |
| 原産地呼称 | AOCモレ・サン・ドニ プルミエクリュ |
| ヴィンテージ | 2014 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | 石ころの多い粘土石灰質土壌 |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成約18ヵ月 |
| タイプ | 赤/辛口 |
| その他 | #熟成ワイン |
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≪ワインについて≫
モレ・サン・ドニ村のスター・クリュであるレ・モン・リュイザン。特級クロ・ド・ラ・ロッシュとラトリシエール・シャンベルタンに挟まれるように位置し、これ以上の立地を見つけることは殆ど不可能なほど恵まれた1級畑です。ブルーベリーや下草、マッシュルーム、ペッパーなどの入り混じる個性的で香り高いアロマ。アタックはビロードのようななめらかで、とろけるような豊かな果実味が口中に広がります。素材の繊細さが融合した骨格を持ち、美しいタンニンが味わいを際立たせています。
≪生産者について≫
モレ・サン・ドニを中心に展開する小さな実力派生産者、ドメーヌ・デ・モン・リュイザン。現当主ジャン・マルク・デュフォール氏の父が何十年もかけて畑を購入、数年はメタヤージュであったものの、1999年に全畑を取り戻しました。ジャン・マルク氏に引き継がれ、2000年に事実上のファースト・ヴィンテージをリリースしています。
所有畑はわずか3.4haと小規模であるものの、非常に恵まれた区画ばかりです。特級クロ・ド・ラ・ロッシュ、1級レ・モン・リュイザン、1級レ・ジュナヴリエール、ピエール・ヴィランの4つを有し、全てモレ・サン・ドニ村内の丘の中腹の一角に集中しています。どれも真東を向いた石の多い粘土石灰質土壌が特徴で、樹齢は45年以上です。ピノ・ノワールのみを栽培、全て手作業で綿密に手入れされ、健全で完熟した果実を実らせています。
畑は全てモレ・サン・ドニですが、セラーはボーヌに構えています。収穫したブドウはセラーに運ばれ除梗せず全房使用、そしてヴィンテージを“肌で感じる”べく、今では珍しい素足で破砕するフーラージュを行います。軽く圧搾し25hLのグラスファイバー製のタンクで発酵。その後ヴィンテージに応じてフレンチオーク樽で10-12ヵ月熟成させます。
ユベール・ド・モンティーユの言葉を借りて“幅よりも長さのあるワインが好きだ”と語るジャン・マルク氏。純粋な果実味、比類なきフレッシュさ、過剰でない華やかさを備えたのびやかなスタイルで、モレ・サン・ドニのテロワールを表現しています。
