ポマール プルミエ クリュ クロ ミコー 1997 ヴィコント フランソワ グザヴィエ ド ヴォー
強い個性とアロマの複雑さで際立つ1級ポマール
Vicomte Francois Xavier de Vaux Pommard 1er Cru Clos Micault
商品管理番号 | 435324 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ヴィコント・フランソワ・グザヴィエ・ド・ヴォー |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/ポマール |
原産地呼称 | AOCポマール プルミエクリュ |
ヴィンテージ | 1997 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
土壌/栽培 | 石灰質の礫岩の上に褐色の石灰質土壌 |
醸造/熟成 | オーク樽熟成14-16ヵ月(新樽率25-30%) |
タイプ | 赤/辛口 |
その他 | #熟成ワイン |
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≪ワインについて≫
ラズベリージャムやコーヒー、ワイルドフラワー、スパイス、レザー、土のニュアンスが絡み合う複雑なアロマ。アタックは力強くエレガントで、繊細なタンニンが美しい骨格を形成しています。テロワールの力強さと丁寧な醸造を反映したエレガンスを併せ持つワインです。
≪生産者について≫
ドメーヌ・ヴィコント・フランソワ=グザヴィエ・ド・ヴォーはポマールに拠点を置く生産者です。何世紀にもわたる一族の伝統を永続させ、印象的で洗練されたワインを生み出しています。所有畑はポマールを中心におよそ28haに広がります。とりわけポマール1級クロ・ミコーは主張の強い個性とアロマの複雑さで際立っています。
生産量の殆どはフランス国内で消費されますが、近年はジャン・ブシャールとの提携のもと、海外への輸出も徐々に行われるようになりました。ジャン・ブシャールは元々ボルドーに設立されたワイン商ですが、ブルゴーニュを代表するネゴシアン、ビショー家との親交によりブルゴーニュへ進出。1955年にビショー家の傘下となりました。2000年代にはドメーヌとのパートナーシップを発展させ、提供するワインを大幅に拡大しています。