ニュイ サン ジョルジュ レ シャリオ 2021 ミッシェル グロ
リッチで濃縮感のある長期熟成向きのキュヴェ
Nuits Saint Georges Les Chaliots Michel Gros
| 商品管理番号 | 434912 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 注意事項 | 経年による軽度のラベル劣化がある場合がございます。ご了承ください。 |
| 生産者 | ミッシェル・グロ |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ |
| 原産地呼称 | AOCニュイ・サン・ジョルジュ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | 小石、シレックス、シリカの混じる土壌 |
| 醸造/熟成 | 100%除梗、木樽熟成(大樽6ヵ月、小樽12ヵ月、新樽率30%前後) |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
村の南部の谷間に広がる扇状地の畑で土壌に小石やシレックス、シリカが混じり、豊富なミネラルとリッチな果実味をワインにもたらします。サワーチェリーやラズベリーのピュアな果実にスモーキーなヒントを纏うアロマ。豊かでしなやかなテクスチャーの果実味に木樽の風味がよく溶け込んでいます。十数年のセラー熟成を期待できます。
≪生産者について≫
ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家を継承するドメーヌのひとつです。グロ家は1830年から6世代に渡りこの地域で高い評価を獲得し続けています。1995年に伝説的醸造家、ジャン・グロ氏の引退により資産が分割され、ミッシェル氏がドメーヌの建物とヴォーヌ・ロマネ最高峰とも言われるモノポール、クロ・デ・レアを継承しました。同血筋のドメーヌにはミッシェル・グロの他にアンヌ・フランソワーズ・グロ、グロ・フレール・エ・スール、アンヌ・グロがあります。
ミッシェル氏は父ジャン氏のドメーヌで中心となってワインづくりを行っていた人物であり、分割相続された各ドメーヌの中でもグロ家のスタイルを最も色濃く反映しています。ジャン・グロにおける輝かしいワインの数々を実際に手掛けていたのはミッシェル氏であり、彼のセンスは世界中で称賛されています。
ミッシェル・グロは単独所有畑のクロ・デ・レアを筆頭に村名ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーなどの畑を所有。また、ジャン・グロの時代からこつこつと広げていったオート・コート・ド・ニュイの10haの広い畑も有しています。価格以上のクオリティで人気のアペラシオンです。
醸造はアペラシオンの優劣に関わらず同じプロセスで行われ、ヴィンテージにより柔軟にコントロールされています。赤ワインは手摘み収穫後すぐに選果、除梗しステンレスタンクと木桶で発酵。最初の6ヶ月はフレンチオークの大樽で、その後12ヶ月は小樽で熟成させます。村名アペラシオンには30-40％、プルミエ・クリュには50-60％の新樽が使用され、特級クロ・ド・ヴージョには100％の新樽を用います。
ミッシェル・グロのワインは果実味が前面に現れ、オークのニュアンスも豊かに感じるスタイル。その中に各アペラシオンの特徴が丁寧に表現されています。
