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【オーガニック10%OFF】カオール シャトー ド シャンバール ル ピュイ 2015

カオール最上区画ル・ピュイのオーガニックマルベック

Cahors Chateau de Chambert Le Puits
商品管理番号 427841
サイズ 750ml
生産者 シャトー・ド・シャンバール
産地 フランス/南西地方/カオール
原産地呼称 AOCカオール
ヴィンテージ 2015
品種 マルベック100%
土壌/栽培 ビオロジック農法(EUリーフ)、ビオディナミ農法(デメター)、粘土とキンメリジャンでできた岩の多い土壌
醸造/熟成 全除梗、自然酵母使用、オーク樽発酵(5000L)、オーク樽熟成12ヵ月(1年使用樽)
タイプ 赤/辛口
その他 SO2 17mg/L

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内訳
販売価格
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単品

品番
427841
本数
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《ワインについて》
カオールの最高区画「ル・ピュイ」から造られるシャトー・ド・シャンバールの最高級キュヴェ。区画のそばに井戸があることから「ル・ピュイ=井戸」と名付けられました。熟したブラックベリーやチェリーに繊細なハーブや牡丹の花、野生的なヒントを帯びたアロマ。きめ細かなストラクチャーにミネラリーな冷涼感が備わり、甘酸っぱく非常に純度の高い果実味を感じられます。豊かなタンニンと酸が絶妙な骨格を凝縮感を与え、ハーブやフローラル、ミネラルのニュアンスを帯びた非常に長い余韻を残します。

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