- BIO
カベルネ ソーヴィ二ヨン 2019 パルマッツ ヴィンヤーズ
ボルドー顔負け、ゆるやかに開花するダイナミックで甘美な味わい
Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon
商品管理番号 | 433957 |
---|---|
サイズ | 750ml |
生産者 | パルマッツ・ヴィンヤーズ |
産地 | アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー |
原産地呼称 | ナパ・ヴァレーAVA |
ヴィンテージ | 2019 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 94.23%、カベルネ・フラン 5.18%、プティ・ヴェルド 0.59% |
土壌/栽培 | ビオロジック農法、ビオディナミ農法、砂防農法などの組み合わせ |
醸造/熟成 | フレンチオーク樽熟成20ヵ月(新樽率94%) |
タイプ | 赤/辛口 |
度数 | 14.90% |
その他 | #自社直輸入 |
※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
抜栓後、時間をかけてゆるやかにアロマが開花するにつれて、より複雑な表情を見せる2019年。 ひとたびアロマが開くとダークフルーツや芳ばしいオーク香がグラスから爆発的に溢れ出します。カシスやスモークの風味とともに熟した豊満なタンニンが甘美な誘惑をもたらし、焦がしキャラメルのニュアンスを帯びた長い余韻で締めくくられます。ボルドー格付シャトー顔負けのすばらしくエレガントな仕上がり。大胆で美しく、2030年頃までかけて熟成による一層のフィネスを堪能できます。
◆『ワイン王国』2023年11月 137号に掲載されました。
≪生産者について≫









