ローター リースリング トロッケン 2020 アレンドルフ
黒ブドウのリースリングから造られる珍しいキュヴェ
Allendorf Roter Riesling Trocken
商品管理番号 | 411634 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | アレンドルフ |
産地 | ドイツ/ラインガウ |
ヴィンテージ | 2020 |
品種 | ローター・リースリング100% |
醸造/熟成 | ステンレスタンク、シュテュック(1200Lの大樽)、ドッペルシュテュック(2400Lの大樽)などを使用し熟成 |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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《ワインについて》
通常のリースリングとは異なる、色素が強く果皮が厚く、赤みを帯びたローター・リースリングを使用。香りと味わいに一層の複雑味を感じられるのが特徴です。鮮烈なシトラスや小粒の赤系ベリー、ハーブを思わせるアロマ。しっかりとした果実味に力強い骨格とエレガントな酸が備わり、飲み進めるほどに味わいが複雑に変化します。凝縮感のある余韻が長く続きます。ガイゼンハイムのブドウ生育研究所と共同で、リースリングの祖先とも言われるローターリースリングの接ぎ木を2006年に初めて行いました。
《生産者について》
12世紀末に創業、700年の歴史を誇るアレンドルフは、ラインガウ最大の家族経営のワイナリーです。グルメガイド誌ゴー・ミヨでも「非常に説得力のあるコレクション」と毎年高く評価され、独創的なアイデアでワイン愛好家を魅了しています。
フィリップ・アントン・アレンドルフ氏がワイナリーの礎を築いたのは1773年。しかし醸造所が本格的に始動したのはそれから200年後のことでした。長い年月を経て、わずか1.5haだった畑が今日では75haにまで拡大。1999年からはVDPのメンバーにも加入しています。 畑では土壌とブドウ樹の手入れを慎重に行い、収量を抑え、選果も徹底しています。醸造においては白ワインには主にステンレスタンクまたは500Lの地元産オーク樽を使用。赤ワインには使用済の大樽またはバリックを用いています。最も重要な要素は時間であると語り、発酵や熟成にかける時間は綿密に管理されています。
アレンドルフではVDPの伝統的な格付を採用し、グロース・ラーゲ、オルツヴァイン、グーツヴァインなど、どのレンジにおいてもこだわりを表現しポートフォリオを完成させています。ムンドゥス・ヴィニでドイツNo.1ピノ・ノワールに輝いた「クエルクス」は、グーツヴァインでありながら24ヵ月ものバリック熟成を行っており、複雑な個性を際立たせています。
テロワールに焦点を当て、長い時間をかけてセラー熟成させるアレンドルフのワインはどれもなめらかで心地よく、郷土に懐かしい思いを馳せるような魅力があります。ゴー・ミヨでは2房、アイヒェルマンでは1ツ星を獲得するなど、地元でも世界でも広く認められるワインをつくり続けています。