ジュヴレ シャンベルタン 2018 ルイ ジャド

しっかりとタンニンの備わる飲みごたえのある味わい

Gevrey Chambertin Louis Jadot
商品管理番号 432858
サイズ 750ml
生産者

ルイ・ジャド

産地 フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2018
品種 ピノ・ノワール100%
タイプ 赤/辛口

※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。

内訳
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品番
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≪ワインについて≫
深い色合いにベリー系果実の奥深いアロマ。しっかりとしたタンニンを備え、飲みごたえのある仕上がりです。

≪生産者について≫
1859年に由緒あるブドウ栽培家の歴史をもつルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって設立。約240haの自社畑も所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであり、高品質ワインを生み出すネゴシアンとしても評価を受けています。
特筆すべき点は、自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュであること。所有形態に応じてドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ等に分かれています。
ブルゴーニュのテロワールを長い将来にわたり持続可能なものとするべく、20年以上前から化学肥料や農薬の使用を廃止しオーガニックな取り組みを強化しています。2019年にはHVEレベル3も取得しました。醸造には天然酵母を使用、ボーヌを拠点にコート・シャロネーズのジヴリ、シャブリ、ボージョレなど各所に醸造所を持ち、鮮度の高いワインづくりを行っています。

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