ヴォーヌ ロマネ レ バロー 2020 アルノー&ソフィ シリュグ ノエラ
クロ・パラントゥとレ・プティ・モンに挟まれた区画のブドウを使用
Vosne Romanee "Les Barreaux" Arnaud&Sophie Sirugue Noellat
商品管理番号 | 433173 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ |
原産地呼称 | AOCグラン・エシェゾー |
ヴィンテージ | 2020 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
土壌/栽培 | 粘土が混ざった泥灰土と石灰岩メイン |
醸造/熟成 | 50%全房発酵、木樽熟成(新樽率30%前後) |
タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ロベール・シリュグの所有するレ・バローのブドウを全て購入しつくられるキュヴェ。レ・バローの畑の中でもかのアンリ・ジャイエのクロ・パラントゥとレ・プティ・モンに隣接する恵まれた区画です。モレロチェリー、バラの花、ミネラルを感じられる香水のようなアロマ。味わいには柔らかく華やかながら程よくグリップがあり、重厚感を感じさせます。村名格としては賞賛に値する仕上がり。。2~3年の瓶内熟成で一層の風味の広がりを期待できます。
≪生産者について≫
ロベール・シリュグの後継者アルノ―とミシェル・ノエラ家から嫁いだ妻のソフィーによるネゴシアンです。ネゴシアンと言っても購入するブドウは実家のロベール・シリュグのもの。特にヴォーヌ・ロマネ レ・バローに関しては、ロベール・シリュグの所有畑の全てのブドウを購入しA&Sシリュグ・ノエラとしてリリースされています。A&Sシリュグ・ノエラではテロワールの特徴を表現すべく人的介入を可能な限り少なくしたワインづくりを行っています。
全体の50%を全房発酵させるため、果実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めなければなりません。新樽率は30%程、熟成期間もやや短めにし、素材本来の味にフォーカスしたナチュラルでフィネスに富んだワインづくりを目指しています。