ノイジードル湖の東側には様々な種類の土壌があり、1km以内でさえ、砂質の石灰岩から腐葉土が多い黒土、その中間には砂利まで様々な土壌があります。複雑でフルーティなワインを造るために、異なる土壌で育ったブドウをブレンドしています。ソーヴィニヨンブランの典型的な青りんごやトロピカルフルーツのようなほんのり甘めのアロマにハーバルなニュアンス。特徴的なのは白い花のアロマが非常に強いことです。マンゴーやアプリコットなどの果実味があり、程よい酸とこっくりとしたテクスチャー。ほんのり甘味を伴う 余韻が心地よい飲み心地です。オーガニック認証(EUリーフ、ビオギャランティー)、SO2含有量73mg/L、残糖量7.8g/L
Hafner SAUVIGNON BLANC