パルメ コレクション ブラン ド ブラン 1985【お急ぎのご注文の場合は事前にご連絡ください】
世界一を飾ったパルメのバックヴィンテージ
Palmer Collection Blanc de Blancs Vintage 1985
商品管理番号 | 430256 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | パルメ |
産地 | フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
ヴィンテージ | 1985 |
品種 | シャルドネ100% |
醸造/熟成 | 熟成期間30年以上、ドサージュ7.5g/L |
タイプ | 発泡・白/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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《ワインについて》
1985年は厳しい気候が畑に深刻なダメージを与え、収穫量はわずかであったものの仕上がったシャンパーニュはどの観点からみても素晴らしく、エレガントで溌溂としていて凝縮感に溢れています。バターやローストしたナッツ、砂糖漬けのフルーツやジンジャーブレッドのアロマが、グラスの中で優しく渦を巻くように広がります。口に含むとリコリスやスパイスのフレーバーがシルキーなテクスチャーに乗って溢れ、新たな次元のハーモニーを感じさせます。