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《ワインについて》
溌剌とした食欲をそそる味わいの1999年。フルーティーさに甘やかなスパイスの混じり合うアロマが立ち上ります。フレッシュなアタックに続き丸みと帯びた広がりのある果実味が現れ、ローズペタルやリコリス、スモーク、ジビエ、タバコなどのニュアンスなど、ワインが開くにつれグラスの中でフレーバーが絶えず変化していきます。
