シャブリ グラン クリュ レ クロ 2016 フランソワ ラヴノー
シャブリ最高峰に位置する造り手!
伝統を今も継承している造り手。新樽を用いて厚みを出すという流れが一般的ですが、あえて旧樽で1年前後の熟成。そして清澄はするもの、のろ過はせず瓶詰めが基本的なスタイル。10~20年はしっかりと熟成を続け、独特のミネラルを漂わせ奥行きとメリハリを兼ね備えた仕上がりです。わずかな生産量で入荷も極少量という希少キュヴェ。
Domaine Francois Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos
Domaine Francois Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos
商品管理番号 | 427561 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | フランソワ・ラヴノー |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/シャブリ |
原産地呼称 | AOCシャブリ グランクリュ |
ヴィンテージ | 2016 |
品種 | シャルドネ100% |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #熟成ワイン |
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