ポマール プルミエ クリュ レ シャンラン 2012 パラン

官能的でエレガントな上品なワイン

Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Parent
商品管理番号 428007
サイズ 750ml
生産者

パラン

産地

フランス

/

ブルゴーニュ

/

ポマール

原産地呼称 AOCポマール
ヴィンテージ 2012
品種

ピノ・ノワール

100%
土壌/栽培 石ころを多く含む粘土質多めの粘土石灰質土壌
醸造/熟成 除梗(VTにより一部全房)、プレコールドマセラシオン、フレンチオーク樽熟成16-18ヵ月(新樽率30-40%)
タイプ

/辛口
その他

#熟成ワイン

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内訳
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単品

品番
428007
本数
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≪ワインについて≫
ヴィルネイ村との境に接する1級畑。石ころを多く含む粘土質土壌が広がり、豊かなミネラルとしなやかなタンニンを備えるのが特徴です。黒い果実の力強い香りに寄り添うように花の香りが広がります。深みがあり、ミネラル感とよく熟成したタンニンのバランスのとれた味わいです。

≪生産者について≫
長い歴史をもちつつも常に革新を忘れない名門ドメーヌ。深い色合いに力強くしっかりとしたボディのスタイルを基盤に、近年ではより柔らかさとエレガンスを備えるワインへと徐々に変化しています。同時にオーガニック農法への転換も進め、2013年にはエコセール認証を取得しました。
パラン家は17世紀半ばにヴォルネイでぶどう栽培としてスタートし、18世紀にポマールへ拠点を移しドメーヌを設立。畑はポマールを中心に、コルトン、ラドワ、ボーヌ、モンテリーへと広がり、約25haに及びます。酸化鉄により赤みを帯びた粘土石灰質の土壌により、ピノ・ノワールの個性が存分に引き出されます。
ホワイトハウスへ納入されたことでも有名なパラン。ピュアで複雑な構造を持ち、エレガントで力強い卓越したクオリティは、17世紀半ばから引き継がれる完璧なワインづくりの精神の賜物といえるでしょう。

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