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エーストリッヒ ドースベルク GG 2016 ペーター ヤコブ キューン
好評価を得るなど今注目の生産者!
Oestrich Doosberg Grosses Gewachs Peter Jakob Kuhn
商品管理番号 | 427328 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ペーター・ヤコブ・キューン |
産地 | ドイツ/ラインガウ |
ヴィンテージ | 2016 |
品種 | リースリング100% |
土壌/栽培 | ビオディナミ農法、石英の白い岩の上にレス土壌(灰黄土) |
醸造/熟成 | シュール・リー、オーク樽熟成24ヵ月(大樽) |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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≪ワインについて≫
エーストリッヒ・ドースベルクはニコラウスの畑よりも100m高い位置にあるレス土壌の南向き斜面の畑。よりグリップの効いたワインを生み出す傾向にあります。ドライフラワーやハーブ、グリーンオリーブ、海塩やヨードなどの複雑なアロマ。鮮烈なレモンの燃えるような輝きと明るさに土っぽい深みがあり、チョーキーなニュアンスが美しい骨格を形成しています。容赦なく照らす光のようなワイン。パンチがありつつもビロードのような舌触りで、内に秘めた力強さを感じさせます。