シングル ヴィンヤード ディア ファーム ピノ ノワール 2020 コールドストリーム ヒルズ
「豪州のパーカー」によるブルゴーニュ顔負けの単一畑ピノ・ノワール
Coldstream Hills Single Vineyard Deer Farm Pinot Noir
商品管理番号 | 424876 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | コールドストリーム・ヒルズ |
産地 | オーストラリア/ヤラ・ヴァレー |
原産地呼称 | GIヤラ・ヴァレー |
ヴィンテージ | 2020 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
醸造/熟成 | フレンチオーク樽熟成(バリック、新樽率40%) |
タイプ | 赤/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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《ワインについて》
アッパー・ヤラの冷涼な気候で育つ美しい骨格を備えたピノ・ノワールを使用しています。ブラックチェリーやブラックベリー、ザクロやアジアンスパイスの香るややダークでエキゾチックなアロマ。なめらかでクリーミーな質感とタンニン、しっかりとした骨格のバランスに優れ、ミネラル、オーク、スパイスのヒントが上質な果実味に一層の深みをもたらしています。ブルゴーニュをこよなく愛し単一畑キュヴェを生み出したハリディ氏の繊細なこだわりを感じられます。
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