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シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 2020 or 2021 ジョルジュ デシャン

オーガニック農法で丁寧につくられる1級シャブリ

Domaine George Deschamps Chablis 1er Cru Fourchaume
商品管理番号 432365
サイズ 750ml
生産者 ジョルジュ・デシャン
産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
原産地呼称 AOCシャブリ プルミエクリュ
ヴィンテージ 2021 or 2022
品種 シャルドネ100%
土壌/栽培 ビオロジック農法(AB、EUリーフ認証)、石灰質、キンメリジャン、泥灰土土壌
醸造/熟成 自然酵母使用、ステンレスタンク発酵(自然発酵)、シュール・リー、ステンレスタンク熟成12ヵ月
タイプ 白/辛口
その他 SO2含有量:65mg/L
#自社直輸入

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432365
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《ワインについて》
1級フルショームの平均樹齢30年のオーガニックブドウを使用しています。鮮やかなシトラスや青リンゴ、火打石や白い花のみずみずしく優美なアロマ。熟したレモンを思わせる果実味にイースト香やミネラルのニュアンスが層を成し、なめらかなテクスチャーに乗って口中に流れ込みます。繊細で長い余韻の続くピュアで美しい1級シャブリ。15年ほど熟成しうるポテンシャルも秘めています。

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