ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 1998 ルネ ルクレール
ミネラリーな塩味が印象的な品のある味わい
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Rene Leclerc
| 商品管理番号 | 435337 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 注意事項 | 経年による軽度のラベル劣化がある場合がございます。ご了承ください。 |
| 生産者 | ルネ・ルクレール |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン |
| 原産地呼称 | AOCジュヴレ・シャンベルタン プルミエクリュ |
| ヴィンテージ | 1998 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | 石灰岩土壌 |
| 醸造/熟成 | 天然酵母使用、木樽熟成、無清澄、無濾過 |
| タイプ | 赤/辛口 |
| その他 | #熟成ワイン |
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≪ワインについて≫
標高が325mと高く急斜面、石灰岩の影響の強い1級ラヴォー・サン・ジャック。スミレを思わせるフローラルなノートが甘いスパイスと共にエレガントに広がります。アタックには美しく生き生きとしたシルキーなテクスチャー。テロワールとの結びつきを感じさせるミネラリーな塩味が印象的な、しなやかで品のある味わいです。
《生産者について》
“ジュヴレ・シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。ルネ氏の代にはコンブ・オー・モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
11haの畑にはフラッグシップキュヴェを生む1級コンブ・オー・モワンヌやシャンポーをはじめ、高水準の区画が揃っています。樹齢は50-80年と高く、古樹を限りなくビオに近い方法で収量を抑え繊細に栽培しています。
現在当主を務めるフランソワ氏はオレゴンでの研鑽経験をもつ人物。醸造においてはオレゴンでの学びも取り入れ要所に最新機械を用いる傍ら、発酵は自然酵母、手でのバトナージュ、新樽比率は低め、無清澄・無濾過など、新旧のワインづくりの粋を詰め込んでいます。
ルネ氏からドメーヌを継いだ際に兄弟で畑を分割し、ルネ・ルクレールとフィリップ・ルクレールの２つのドメーヌとなりました。フィリップ・ルクレールが力強く華やかなスタイルであるのに対し、ルネ・ルクレールはピュアで樽香の穏やかな洗練されたスタイル。空気に触れ幾重にもなる複雑な風味がゆるりと解け広がるルネのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの純粋な美しさを感じさせます。
