エール ド リューセック 2019

ソーテルヌ1級シャトーによる清らかな辛口キュヴェ

R de Rieussec
商品管理番号 434678
サイズ 750ml
生産者

シャトー・リューセック

産地 フランス/ボルドー/ソーテルヌ
原産地呼称 AOCソーテルヌ ソーテルヌ格付第1級 セカンド
ヴィンテージ 2019
品種 セミヨン51%、ソーヴィニヨン・ブラン49%
土壌/栽培 砂質、粘土質土壌
醸造/熟成 セミヨンは木樽発酵(新樽と1年使用樽)、シュール・リー熟成6ヵ月、バトーナジュあり、ソーヴィニヨンはステンレスタンクと1年使用樽で低温発酵、澱引きしステンレスタンク熟成、瓶詰め前にブレンド(ステンレスタンク約50%、樽約50%)
タイプ 白/辛口

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品番
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≪ワインについて≫
シャトー・リューセックの手がける辛口白ワイン。序盤のアロマは控えめであるものの瑞々しさの片鱗を感じさせます。少し時間を置くとソーヴィニヨンのシトラスやパッションフルーツ、ハーブなどのエキゾチックなニュアンス、続いてセミヨンのフラワリーなアロマが広がります。アタックは過不足なくボリュームがあり、樽香が柔らかく溶けこんだ心地よく引き締まったストラクチャーを感じられます。見事な余韻の長さ、記憶に残る「R」です。

≪生産者について≫
シャトー・ラフィットのオーナーであるロスチャイルド家の所有するソーテルヌ格付第1級シャトー。ソーテルヌの頂点に君臨するシャトー・ディケムに最も近いクオリティをもつとされています。2001ヴィンテージにおいてはワイン・スペクテータ―誌のトップ100で1位を獲得。香水のような魅惑的なアロマと濃密で力強い味わいが特徴です。

93haの畑はシャトー・ディケムとの境界線に広がります。セミヨンを中心にソーヴィニヨン・ブランと少量のミュスカデルが栽培され、ヴィンテージによりブレンドにミュスカデルが加えられます。広範囲にわたる剪定作業と肥料を控えた栽培により収量を厳しく抑えており、グランヴァンにおいては1本のブドウ樹からグラス1杯程度のワインしかつくられません。最良の房のみがグランヴァンに使用され、発酵はステンレスタンクでおよそ2ヵ月かけてゆっくりと行われます。その後約半分の果汁をラフィットの自社製造の新樽で約26ヵ月熟成させます。残りの半分はセカンドワインのカルム・ド・リュ―セックとして約18ヵ月熟成。辛口のエール・ド・リュ―セックも同じくセミヨンとソーヴィニヨン・ブランのブレンドですが、ステンレスタンクとオーク樽を併用して発酵・熟成されます。

ソーテルヌが経験した困難な時代にもその名声とワインの品質を保ち続けたリューセック。とりわけ畑の管理に徹底的な注意を払い、最高レベルにまで高めたそのクオリティをさらに追及し続けています。

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