【年末特価!】バルフォンタルク ブラン ド ブラン ブリュット
コート・デ・バールでシャルドネ100%の個性を発揮
Barfontarc Blanc de Blanc Brut
商品管理番号 | 433440 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | バルフォンタルク |
産地 | フランス/シャンパーニュ/コート・デ・バール |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
ヴィンテージ | NV |
品種 | シャルドネ100% |
醸造/熟成 | リザーヴワイン20%、瓶内熟成24-36ヵ月、ドサージュ9g/L |
タイプ | 発泡・白/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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≪ワインについて≫
ピノ・ノワール王国ともいえるコート・デ・バールである種の個性を発揮するシャルドネ100%のブラン・ド・ブランです。グレープフルーツやレモン、洋ナシ、白い花々を思わせる豊かなアロマ。フレッシュなアタックと心地よいミネラル感、バランスのとれたフィネス溢れる味わいに余韻の長さが際立ちます。
≪生産者について≫
コート・デ・バールのバロヴィル、フォンテーヌ、アルコンヴィルの村の約50軒の生産者が力を合わせ、1962年に「バロヴィル地方ワイン生産者組合」を立ち上げました。当初プレシュラージュ施設だったものを発展させ、自社ブランドの「ドゥ・バルフォンタルク」を開発し生産しています。現在も設立当初のメンバーと変わらず、バロヴィルを拠点に周辺の8つの村に125haのブドウ畑を展開しています。
南部のテロワールらしく、バルフォンタルクのシャンパーニュはフルーティーな味わいが魅力です。コート・デ・バールの主要品種であるピノ・ノワールを生かした14の多彩なキュヴェを生み出し、数々のメダルを獲得しています。フランス国内でも愛され、生産量の約半数は国内で販売されています。