ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール 2019 フィリップ ルクレール

親しみやすくもジュヴレらしい華やかな仕上がり

Gevrey Chambertin Les Platiere Philippe Leclerc
商品管理番号 432479
サイズ 750ml
生産者

フィリップ・ルクレール

産地 フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称 AOCジュヴレ シャンベルタン
ヴィンテージ 2019
品種 ピノ・ノワール100%
土壌/栽培 石灰粘土質
醸造/熟成 天然酵母使用、木樽熟成22ヵ月(新樽率60-70%)
タイプ 赤/辛口

※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。

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≪ワインについて≫
ブラックベリーやカシスなどのフレーバーに、十分な果実味としなやかさが備わります。キメの細かなタンニンを含み、親しみやすくもジュヴレらしさをしっかりと堪能できる仕上がりです。

≪生産者について≫
ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構えるフィリップ・ルクレール。ルクレール家のドメーヌ継承の際に兄弟で畑を分割し、フィリップ・ルクレールとルネ・ルクレールの2つのドメーヌとなりました。ルネ・ルクレールがピュアで樽香の穏やかなスタイルであるのに対し、フィリップ・ルクレールは樽の風味が華やかに現れる躍動感のあるスタイル。飲みごたえのある力強い味わいで知られています。

特徴は遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ただし、90年代にアメリカ市場で人気だった極めて濃厚なスタイルからは変わり、ピジャージュの頻度を減らし柔らかなルモンタージュへと移行しています。かつてはブルゴーニュ・ルージュも新樽率100%でつくられていましたが、現在はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名で60-70%、1級で100%と従来に比べやや抑えめな新樽比率となっています。エネルギッシュな味わいにしなやかさも加わり、若いうちから味わいを堪能できるよう、市場の変化に合わせ柔軟に進化しています。

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