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ルイ ドゥセ ブラン ド ノワール グランクリュ ミレジメ 2009

特級ヴェルズネイのピノ・ノワールを100%使用

Louis Dousset Blanc de Noirs Grand Cru Brut Nature
商品管理番号 430664
サイズ 750ml
生産者

ルイ・ドゥセ

産地 フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
ヴィンテージ 2009
品種 ピノ・ノワール100%
土壌/栽培 ビオディナミ農法、サスティナブル農法
醸造/熟成 ステンレスタンク発酵、MLFなし、瓶内熟成約111ヵ月、ドサージュ0g/L
タイプ 発泡・白/辛口(ブリュット・ナチュール )
その他 #自社直輸入

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430664
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《ワインについて》
ピノ・ノワールの銘醸地ヴェルズネイのブドウを100%使用したブラン・ド・ノワール。年間生産量はわずか1000本と大変希少なキュヴェです。フルーツコンポートやスロー・ジン、ドライフラワー、プラリネの奥深いアロマ。長期熟成ながらMLFなし且つドサージュゼロによる鮮度の高い果実味が溢れ、上質なピノ・ノワールのもたらす骨格とリッチな味わいを感じられます。

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