ピノ・ヴライ（ピノ・ブラン）50％とシャルドネ50%の白ブドウ品種をブレンドしたブラン・ド・ブラン。ワインのピュアな味わいを保つため、ドサージュは5g/Lとわずか。緑色がかったクリアな黄金色。マンゴー、プラム、ライム、ハニーサックル、シトラスといった柑橘系～トロピカルフルーツと豊かに香り、アーモンドや甘いスパイスの香りも感じられます。滑らかで、上品な苦味が際たち、しっかりとした骨格。余韻には塩気のあるフィニッシュが特徴です。ドサージュ5g/L、熟成期間最低36カ月
◆受賞歴◆
Decanter: 91
Gault Millau: 90
Bettane + Desseauve: 90
Terre de Vins: 90
IWSC: 90
Blanc de Blancs DOMAINE ALEXANDRE BONNET