シャトー ボー セジュール ベコ 2021
R.パーカー95点、官能的であり深く純粋な味わい
Chateau Beau Sejour Becot
| 商品管理番号 | 437251 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー・ボー・セジュール・ベコ |
| 産地 | フランス/ボルドー/サン・テミリオン |
| 原産地呼称 | AOCサン・テミリオン 第一特別級B |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 品種 | メルロー85%、カベルネ・フラン13%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% |
| 土壌/栽培 | 石灰岩と粘土の混じる土壌 |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成16-18ヵ月 |
| タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
ロバート・パーカー95点、ポテンシャルを余すところなく発揮した2021年。ワイルドベリーやプラムにのアロマに、スミレやライラック、ドライフラワーなどのフローラルなノートが重なります。なめらかで官能的な質感、肉厚な果実味を磨き上げられたタンニンと明るい酸味が縁取ります。余韻にはミネラル感と仄かな土のヒントを残す、深く純粋な味わいです。
《生産者について》
サン・テミリオンの台地に佇むシャトー・ボー・セジュール・ベコ。歴史はローマ時代に遡り、シャトー名は1787年にこの地に滞在した将軍ジャック・ド・カールが「美しい滞在（Beau S?jour）」と称えたことに由来します。1969年にベコ家が所有権を取得して以来、伝統と革新の狭間でゆるぎない進化を続け、今ではサン・テミリオン・第一特別級Bに君臨しています。
22haの所有畑は石灰岩と粘土が織りなす完璧なテロワールを誇り、ワインに際立つミネラル感とエレガンスを与えます。メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%の比率で栽培され、平均樹齢は約40年。手摘み収穫と厳格な選果を経て、フレンチオーク樽で16-18ヵ月熟成されます。ベコ家がシャトーを取得した際に、地下の7haに及ぶ石灰岩採石場をワインカーヴに改装。ワインはそこでリリースまでゆっくりと寝かせられます。
近年、醸造コンサルタントにトマ・デュクロ氏を迎え、よりエレガントで洗練されたスタイルへと進化。ワイン・アドヴォケイト誌では近年のヴィンテージがしばしば95点以上を獲得し、デキャンター誌では「繊細でありながら強い存在感を放つ」と絶賛されています。
シャトー・ボー・セジュール・ベコのワインは絹の上に赤い果実の宝石が散りばめられたような、華やかさとしなやかさを備えたスタイル。その味わいは時を超えても色褪せることなく、なお輝きを増す逸品です。
