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ラ モンドット 2020
R.パーカー96+点、継ぎ目がなく完璧な仕上がり
La Mondotte
| 商品管理番号 | 436402 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ラ・モンドット |
| 産地 | フランス/ボルドー/サン・テミリオン |
| 原産地呼称 | AOCサン・テミリオン 第1特別級B |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 品種 | メルロー90%、カベルネ・フラン10% |
| 土壌/栽培 | ビオロジック農法、粘土石灰質土壌 |
| 醸造/熟成 | 木桶発酵、オーク樽熟成約16ヵ月(新樽率60%)、無清澄 |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
ロバート・パーカー96+点、継ぎ目がなく完璧な仕上がりの2020年。トロロン・モンドから程近い、上部の大地にある石灰質の多い土壌の小さな区画から造られます。ダークベリーやプラム、リコリス、お香、ほのかにトリュフの香りの混じるアロマ。アタックはフルボディでありながら驚くほどエレガント、凝縮感があり非の打ちどころのないバランスを保っています。層状で立体感があり、活力が余韻まで長く続きます。
《生産者について》
サン・テミリオンに拠点を置く小さな生産者であるラ・モンドット。限られた生産量と非常に高い評価を得ていることから、サン・テミリオン屈指の人気と価値を誇っています。
サン・テミリオンの東部、ベルヴュー・モンドットとトロロン・モンドの間に位置する4.5haの畑は、第一特別級のワインの生産に相応しい、まさに宝石のような土地です。平均樹齢は50年以上、2014年よりオーガニック認定を受けています。粘土を多く含む粘土石灰質の広がる台地は、浅く痩せて水分の調整に優れ、ブドウの根が深く張るのを助長します。そして卓越した日照量と相まって早熟なテロワールを生み出しています。これにより、毎年ブドウの成熟は最も好ましい条件下で進みますが、収量は厳格に抑えられ、地域でも最低レベルです。
ワイナリーでは除梗の前後で果実を注意深く選別し、温度管理された開放式のフレンチオーク樽で発酵。60-100%の新樽を用い、ヴィンテージにより16-24ヵ月の熟成が行われます。瓶詰め前には清澄も濾過も行いません。生産量は年間1,000ケース以下です。
何十年もの間、ワインは隣接するシャトー・カノン・ラ・ガブリエールで醸造されていました。どちらのシャトーの畑も現オーナーの父、ジョセフ・ユベール・フォン・ネイペルク氏によって1971年に購入されたものです。ラ・モンドットの畑は改良中であったカノン・ラ・ガブリエールに吸収される予定でしたが、当時ラ・モンドットのみがグラン・クリュ・クラッセに及ばないという理由で吸収を免れました。これによりラ・モンドットの台頭が促され、「シャトー」の語を省いた名前に変更し、ラベルも一新。2012年の格付では両シャトーが第一特別級に昇格しています。
官能的なカノン・ラ・ガブリエールに対して、低いpH値と高い酸度を持ち筋肉質で引き締まった印象のラ・モンドット。優れたヴィンテージは10年から15年の熟成で美しく開花し、40年にも及び優雅に熟成する可能性を秘めています。
