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シャトー カントメルル 2020
R.パーカー92点、バランスに秀で活力のある味わい
Chateau Cantemerle
| 商品管理番号 | 436323 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー・カントメルル |
| 産地 | フランス/ボルドー/オー・メドック |
| 原産地呼称 | AOCオー・メドック、メドック格付第5級 |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー29%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6% |
| 土壌/栽培 | 珪素混じりの礫質土壌 |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成約12ヵ月(新樽率40%) |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ロバート・パーカー92点、しっかりとした骨格をもつクラシカルな2020年。熟した黒系ベリーにスミレの花の香りが重なり、森の下生えのヒントが奥行きを与えています。ジューシーでクリーン、絶妙な重量感となめらかなテクスチャーを備え、繊細な甘みと冷涼感が共存。全てのバランスがよく、活力のある味わいです。
≪生産者について≫
1855年の格付以降に5級に加わった、ムートンとともに歴史を変えたもうひとつのシャトーです。かつては最下位感から目立たぬ存在であったシャトーが昨今、第3級シャトーに匹敵する実力と称されるほどにレベルアップ。現在ではシャトーの畑がオー・メドックエリアで最高評価を獲得しています。早い段階から飲み頃を迎え、いつ飲んでも美味しい安定感と万能さが魅力です。
カントメルルの畑の多くは第二次世界大戦中に引き抜かれたため、1980年代に大規模な植え替えが行われました。これにより20haだった畑が1999年には90haまで拡大しています。畑はシリカと砂利の混ざる土壌で構成されます。適度に痩せているためブドウの木に負荷をかけ、凝縮度が高いブドウを生み出します。カベルネ・ソーヴィニヨンが大半を占め、平均樹齢は30年。熟成では新樽を50%使用し、オーク由来のバニラやシナモンの風味が印象的で、丸みのあるこなれたタンニンを含むワインに仕上げられます。
セカンドワインであるレ・ザレ・ド・カントメルルはファーストラベルよりもさらに親しみやすく、どちらも非常に高いコストパフォーマンスで人気を誇ります。
