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ダルチェオ 2000 カステッロ デイ ランポッラ
R.パーカー98点、神話的ともいえる甘く溶け出すビロードのような味わい
D’alceo Castello Dei Rampolla
商品管理番号 | 425043 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | カステッロ・ディ・ランポッラ |
産地 | イタリア/トスカーナ/キャンティ |
原産地呼称 | トスカーナIGT |
ヴィンテージ | 2000 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85%、サンジョヴェーゼ15%(単一畑) |
土壌/栽培 | ビオディナミ農法 |
醸造/熟成 | コンクリートタンク発酵、コンクリートタンク熟成約3ヵ月、木樽熟成12-15ヵ月(トノー、バリック(トーストなしとミディアムトースト))、瓶内熟成18-24ヵ月 |
タイプ | 赤/辛口 |
その他 | #熟成ワイン |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
エステートのトップキュヴェであるダルチェオ。基本はカベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドのブレンドですが、2000年はプティ・ヴェルドではなく少量のサンジョヴェーゼをブレンドしています。甘く溶け込んだカシスやリコリス、ジャム、エスプレッソ、トーストしたオークの織りなす芳醇なアロマ。素晴らしい凝縮感がありながらも味わいはあくまでピュア、重苦しさはなくビロードのようなタンニンを備え、果てしなく長い余韻を残します。20年は優に熟成させることのできる神話的な仕上がりです。
《生産者について》
スーパータスカンのサンマルコとダルチェオで世界に名を馳せるワイナリー、カステッロ・ディ・ランポッラ。トスカーナ州キャンティ・クラシコ地区のコンカ・ドーロ・ヴァレーに拠点を置き、13世紀にまで遡る歴史と渓谷を見下ろす古城を有しています。直近約3世紀はディ・ナポリ家が所有、19世紀半ばよりオーナーのアルチェオ氏が抜本的に栽培方法の変更を行い、ブドウの質を飛躍的に向上させました。
42haに及ぶ畑では1994年以降、有機農法とビオディナミを実践。海抜約360mに位置する石灰質土壌の畑で徹底した収量制限を行い、ブドウに凝縮感をもたらしています。
アルチェオ氏が初期のサッシカイアに感銘を受けたのち、1980年に最も有名なキュヴェとなるサンマルコが誕生します。カベルネ・ソーヴィニヨンをベースにサンジョヴェーゼとメルローを少量ブレンドし、12-15ヵ月のフレンチオーク樽熟成と2年程の瓶内熟成を経てリリース。当時のキャンティ・クラシコでは類を見ないブレンドと醸造は世界中で話題となります。さらにアルチェオ氏の死を悼んで子供達によりつくられたダルチェオは、リリースするやいなやガンベロ・ロッソに取り上げられられる快挙を成し遂げます。今日では100%メルローのリウやアンフォラ熟成のサン・ルチア、オレンジワインのトレビアンコなども手掛けています。
栽培環境へのこだわりのみならず、長年の職人的なワイン造りの魔法が伴うカスティッロ・ディ・ランポッラ。世界的な評論家やワイン愛好家に深い感動を与え、魅了し続けています。