シャトードーザック 2014

余韻にまで響くエネルギーと躍動感

CHATEAU DAUZAC
商品管理番号 431931
サイズ 750ml
生産者

シャトー・ドーザック

産地 フランス/ボルドー/マルゴー
原産地呼称 AOCマルゴー、メドック格付第5級
ヴィンテージ 2014
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
土壌/栽培 砂利質土壌
醸造/熟成 木樽熟成12-15ヵ月(新樽率60-80%)
タイプ 赤/辛口
その他 #熟成ワイン

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内訳
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単品

品番
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≪ワインについて≫
シャトーの品質の向上が顕著に反映されている2014年。ワイルドストロベリー、ラズベリージャム、杉の高貴なアロマがよく表れています。繊細なタンニン、鮮明な酸と見事なストラクチャー、エネルギーと躍動感が余韻にまで続きます。フランス国内のプロ界隈で非常に支持されるスタイルです。
ワイン・アドヴォケイト 91pt

≪生産者について≫
メドック格付第5級、マルゴーのアペラシオンにシャトーを構えます。名門アンドレ・リュルトンがワインづくりに参画して以来、目覚ましい発展を遂げました。
畑はジロンド川に近接し、砂利質の土壌により日中の太陽熱を夜間に放出することで上質なカベルネ・ソーヴィニヨンが生まれます。他にメルローも栽培、樹齢80年にもなる古樹ブドウも植えられています。
シャトーの功績として注目されるのが、ボルドー液の開発です。1880年代、猛威を振るっていたウドン粉病を防ぐ防カビ剤の実験の場となり、ボルドーワイン生産に大きく貢献しました。近年においても新技術を随時取り入れ、画期的なワイン生産を行っています。

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