- BIO
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラルロ 2020 ドメーヌ ド ラルロ
微気候のもたらす複雑で官能的なアロマ
Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de L'Arlot Domaine de L'Arlot
| 商品管理番号 | 432345 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ラルロ |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ |
| 原産地呼称 | AOCニュイ・サン・ジョルジュ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | 泥灰土、プレモー石灰岩、魚卵状石灰岩、ビオディナミ農法 |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成平均15ヵ月(新樽率最大45％)、タンク熟成3ヵ月 |
| タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
様々な微気候と土壌を持つ複雑なテロワールのモノポール。最も高樹齢のブドウのみを使用しつくられます。ベリーやプラムの果実のアロマに、ナツメグ、バラ、オレンジピール、バニラのアロマが複雑に絡み合います。果実の深い味わいと新鮮な酸を感じられ、しっかりとしたつくりの印象を受けます。
≪生産者について≫
並外れた気品とシルクのようなタッチを備えたスタイルで人気を博すドメーヌ・ド・ラルロ。1987年に保険会社AXAが前身のネゴシアン、ジュール・ブランを買収し、現代のラルロの礎を築き上げました。当時運営を担ったのは元ドメーヌ・デュジャック出身のジャン・ピエール・スメ。彼の手により純真無垢なラルロスタイルが確立されました。その後、今ではローヌでザコルを手掛けるオリヴィエ・ルリッシュに託され、オリヴィエの引退後はフレデリック・マニャンで研鑽したジャック・デヴォージュ、そして現在のジェラルディーヌ・ゴドーへと、常に腕利きの醸造家へと受け継がれています。
ドメーヌの名前は所有畑のひとつであるクロ・ド・ラルロから名付けられました。拠点はニュイ・サン・ジョルジュから南に2kmほど離れた場所に位置します。産地はニュイ・サン・ジョルジュやオート・コート・ド・ニュイを中心に、ロマネ・サン・ヴィヴァンやヴォーヌ・ロマネ1級レ・スショなどの絶好の地にも畑を有します。2003年にはビオディナミ農法へ転換。化学物質に頼らず耕作によって畑の微生物を活性化させる取り組みを行っています。
ブドウはすべて全房発酵で仕込まれます。複雑さと深みを出しつつ、人的介入を極限まで抑え抽出は柔らかくピュアに仕上げます。全工程においてマストに負荷をかけないグラヴィティ・フローを導入。繊細な果実とテロワールの表現を徹底しています。ラルロの生み出すタンニン、ミネラル、酸の一体感のある美しい味わいは、フランス国内はもちろん世界中で絶大な人気を誇っています。
