ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ 2020 クロードデュガ

クレピヨとラ・ペリエールのブドウをブレンド、デュガを代表するキュヴェ

Gevrey Chambertin premier Cru 2020 Claude Dugat

商品管理番号	432138
サイズ	750ml
生産者	クロード・デュガ
産地	フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称	AOCジュヴレ・シャンベルタンプルミエクリュ
ヴィンテージ	2020
品種	ピノ・ノワール100%
土壌/栽培	粘土石灰質メイン、事実上ビオロジック
醸造/熟成	セメントタンク発酵(天然酵母使用)、樽熟成16~18カ月(新樽率100%)、ノンフィルター
タイプ	赤/辛口

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内訳	販売価格（単価 × 入数）	注文数
6本毎送料無料単品品番 432138 本数 1本お一人様1本限り	販売価格（単価 × 入数）会員のみ公開	注文数ご注文にはログインしてください

≪ワインについて≫
プルミエクリュのクレピヨとラ・ペリエールのブドウをブレンドしてつくられるデュガの代表的なキュヴェ。果実をそのまま頬張ったようなフルーティーさと酸味、豊富なミネラルが溢れ出します。密度の高いタンニンがいっそう凝縮感をもたらし、ストレートに長く続く余韻を感じられます。

≪生産者について≫
ジュヴレ・シャンベルタン村で6代続く家族経営の生産者です。ブドウ栽培の歴史は19世紀初頭に始まり、1977年から父モーリスが自家元詰をスタートしました。デュガ家はワイン醸造一族として名高く、クロードの従兄弟は「アンベール・フレール」「ベルナール・デュガ・ピィ」を運営し、クロードと子供たちは「クロード・デュガ」とネゴシアンである「ラ・ジブリオット」を運営しています。
僅か6haの畑から生み出されるワインはトップ～ボトムまで非常に高い完成度を誇ります。醸造における人的介入を極力省く反面、ブドウ畑での手間は惜しみません。耕作には馬を用い、1ha辺り僅か18hlの低収量を保つべく徹底した剪定を行います。他のドメーヌより収穫を遅らせることもなくここまでの凝縮感と緻密さを得られるのは職人の成せる業です。すべてのキュヴェが無濾過で瓶詰めされるにもかかわらず、高い透明感があります。
収量の少なさから生産量も限られるためカルト的人気を博しています。DRCやルロワと並び、ブルゴーニュでパーカー100点満点を獲得している一握りの生産者です。