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ブルゴーニュ ブラン 2020 クロード デュガ
デュガの手掛ける希少な白ワイン
Bourgogne Blanc 2020 Claude Dugat
商品管理番号 | 432134 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | クロード・デュガ |
産地 | フランス/ブルゴーニュ |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2020 |
品種 | シャルドネ100% |
土壌/栽培 | 粘土石灰質メイン、事実上ビオロジック |
醸造/熟成 | 樽熟成12~16カ月(古樽)、ノンフィルター |
タイプ | 白/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
デュガの手掛けるブルゴーニュ・ブランは主にドメーヌのみで振舞われていた希少品です。ジュヴレ・シャンベルタンにあるレ・プレッソニエという区画のブドウを使用しています。やわらかなレモン、カリン、ハネーデュメロンなどの馥郁としたアロマ。なめらかな質感の酸を備えたエレガントな印象です。
≪生産者について≫
ジュヴレ・シャンベルタン村で6代続く家族経営の生産者です。ブドウ栽培の歴史は19世紀初頭に始まり、1977年から父モーリスが自家元詰をスタートしました。デュガ家はワイン醸造一族として名高く、クロードの従兄弟は「アンベール・フレール」「ベルナール・デュガ・ピィ」を運営し、クロードと子供たちは「クロード・デュガ」とネゴシアンである「ラ・ジブリオット」を運営しています。
僅か6haの畑から生み出されるワインはトップ~ボトムまで非常に高い完成度を誇ります。醸造における人的介入を極力省く反面、ブドウ畑での手間は惜しみません。耕作には馬を用い、1ha辺り僅か18hlの低収量を保つべく徹底した剪定を行います。他のドメーヌより収穫を遅らせることもなくここまでの凝縮感と緻密さを得られるのは職人の成せる業です。すべてのキュヴェが無濾過で瓶詰めされるにもかかわらず、高い透明感があります。
収量の少なさから生産量も限られるためカルト的人気を博しています。DRCやルロワと並び、ブルゴーニュでパーカー100点満点を獲得している一握りの生産者です。