レ フォール ド ラトゥール 2017
R.パーカー94点、香り高く熟成向きの仕上がり
Les Forts de Latour Chateau Latour
| 商品管理番号 | 434460 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー・ラトゥール |
| 産地 | フランス/ボルドー/ポイヤック |
| 原産地呼称 | AOCポイヤック、メドック格付第1級 |
| ヴィンテージ | 2017 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン65.2％、メルロー33％、カベルネ・フラン0.8％、プティ・ヴェルド1％ |
| 土壌/栽培 | ランクロの中央部は粘土質砂礫土壌、周辺部は礫質砂土壌 |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成(新樽率50-60%) |
| タイプ | 赤/辛口 |
| その他 | #熟成ワイン |
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≪ワインについて≫
ロバート・パーカー94点、香高い仕上がりの2017年。セカンドラベルにはグランヴァンに比べメルローが25-30%と高い割合でブレンドされます。プラムジャムや熟したカシス、リコリス、杉、インディアンスパイス、森の下生えなどの織りなすアロマが大胆に広がります。アタックは非常にエレガントで引き締まり、豊かな黒系ベリーとスパイシーな風味が緻密なタンニンと生き生きとした酸に支えられています。しっかりとした骨格を持つ、熟成向きのスタイルです。
≪生産者について≫
ボルドーで、そして世界で最も有名なワイン生産者のひとつとして君臨するラトゥール。格付以前の1787年でさえ既に他のシャトーの20倍の価格で取引されていた記録があります。本当の味わいを知るには最低15年はかかると言われるほど、特に力強く長命なワインとして知られています。
シャトー近隣に広がる「ランクロ」と呼ばれる畑はボルドーで最も優れたテロワールともいわれる土地。この地で平均樹齢60年、最高100年以上にも及ぶ古樹ブドウにより、パワフルなタンニンと優雅さ、深みが形成されます。グランヴァンにはこのシャトーを囲む区画のブドウのみが使用されます。
近年は品質が非常に安定していることでも定評があります。1993年にはグッチやクリスティーズのオーナーであるフランソワ・ピノ―氏に所有権がわたりました。圧倒的な資金力により設備が整えられ、醸造やブレンドのクオリティがいっそう向上。暑く干ばつに悩まされた2003年でさえパーカー100点満点を得る文句なしの仕上がりです。2012年にはプリムールから脱却。飲み頃まで熟成させてからのみ出荷させることができるのも、資金力のあるオーナーだからこそ成しえる業です。
ラトゥールはグランヴァンの他に2つのワインも造っています。セカンドでありながら他のシャトーのトップキュヴェに並ぶ評価を受けるレ・フォール・ド・ラトゥール、ファーストの1/10ほどしか生産されず希少性の高いポイヤック・ド・ラトゥールがあり、どちらもファーストの厳しい選定基準に満たないロットやより若い樹齢のブドウを用いています。
また、2015年からは100%オーガニックを導入すると発表しました。2008年ごろからすでに着手しており、2018ヴィンテージからオーガニックワインとしてのリリースに至っています。
