シャトー デミライユ 2019
R.パーカー90点、エレガントで美しいマルゴースタイル
Chateau Desmirail
| 商品管理番号 | 435103 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー・デミライユ |
| 産地 | フランス/ボルドー/オー・メドック |
| 原産地呼称 | AOCオー・メドック、メドック格付第3級 |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー45%、プティ・ヴェルド5% |
| 土壌/栽培 | シリカ質の砂利、砂、粘土が混ざる痩せた土壌 |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成12-18ヵ月(新樽率30%以上) |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ロバート・パーカー90点、エレガントで美しい仕上がりの2019年。カシスやブラックベリー。甘やかな土やリコリスの混じるアロマが立ち上ります。アタックはしなやかで継ぎ目がなく、洗練された印象。肉厚な果実味と優美なタンニン、焦点の定まった酸が備わり、気品を感じられます。
≪生産者について≫
メドック格付第3級、マルゴーらしさのお手本のようと例えられるシャトー・デミライユ。名高い「シャトー街道」沿いに位置し、またとない立地に恵まれています。バラ色の大理石でできた正門の奥には17世紀の優美な邸宅とメドック式の醸造施設が控え、訪れる人々を魅了しています。
ブドウ畑はシリカ質の砂利、砂、粘土が混ざる痩せた土壌で構成されます。自然な水はけをもたらし、ブドウ樹の根は地中深くまで入り込み、発育に必要な栄養分を十分に得ることができます。また、表土の砂利が日中の太陽熱を吸収し夜間に放出することで畑の温度が安定し、果実の成熟が健全に保たれます。
収穫されたブドウは区画と樹齢で分けて醸造されます。ブレンド後、フレンチオークのバリックでヴィンテージにより12-18ヵ月程熟成され、そのうち少なくとも30％に新樽を使用。ディテールにこだわり造られるワインはマルゴーらしい抜け感があり、フィネスとエレガンスに満ちたスタイルが際立ちます。
ジャン・デミライユ氏がシャトーの所有者となり自身の名を冠したのは17世紀末のこと。その後リュルトン家の所有となり、1992年にリュシアン・リュルトン氏の息子のドゥニ氏が引き継ぎました。近代的な醸造設備が整い、近年品質が大幅に向上しています。
