シャトー フォジェール 2019

黒系果実や芳ばしさがぎっしり詰まった味わい

Chateau Faugeres
商品管理番号 433486
サイズ 750ml
生産者

シャトー・フォジェール

産地 フランス/ボルドー/サン・テミリオン
原産地呼称 AOCサン・テミリオン
ヴィンテージ 2019
品種 メルロー85%、カベルネ・フラン10%、 カベルネ・ソーヴィニヨン5%
土壌/栽培 石灰岩の台地、粘土石灰質
醸造/熟成 樽熟成15ヵ月(新樽率50%)
タイプ 赤/辛口

※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。

内訳
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品番
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≪ワインについて≫
しっかりとフルボディな仕上がりの2019年。トーストやベイクドプラム、黒トリュフ、燻製肉、ブラックベリーパイ、ペッパーなどの力強いアロマが立ち上ります。黒系果実や芳ばしい風味が高密度に重なる味わい。土のニュアンスを帯びた余韻が長く続きます。

≪生産者について≫
ペビー・フォジェール、カプ・ド・フォジェールとともに、ヨーロッパ各地のワイナリーを経営するシルヴィオ・デンツ氏が所有するシャトー。醸造コンサルタントにはミシェル・ロラン氏を迎えています。高品質のワインを生産し、サン・テミリオン・グラン・クリュに格付されています。 37haの畑でメルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%の割合でブドウを栽培。畑は石灰岩の台地の上にあり、南から南東向きの斜面で、自然で持続可能な栽培がなされています。ファーストラベルは平均樹齢35年から造られます。より若木のものはセカンドであるオー・フォジェールにあてられます。

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