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シャトー ダルマイヤック 2019
R.パーカー93点、完熟アロマと骨格のある味わいの好バランス
Chateau D'Armailhac
| 商品管理番号 | 433512 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー・ダルマイヤック |
| 産地 | フランス/ボルドー/ポイヤック |
| 原産地呼称 | AOCポイヤック、メドック格付第5級 |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ27%、カベルネ・フラン9%、プティ・ヴェルド2% |
| 土壌/栽培 | 粘土石灰岩、深い砂利土壌 |
| 醸造/熟成 | 木樽熟成約18ヵ月(新樽率約35%） |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ロバート・パーカー93点、例年に比べメルロー比率がやや高めの2019年。熟したプラムや煮詰めたチェリー、カシスの香りにアニス、タイム、チョコレートなどのタッチがアクセントを添えます。緻密なタンニンがしっかりと骨格を形成し、フレッシュで表情豊かな果実味を支えています。ハーブのニュアンスを帯びたエレガントな余韻が印象的です。
≪生産者について≫
ここ数十年の品質向上によりポイヤックで最も価値のあるワインのひとつとみなされるダルマイヤック。メドック格付第5級、ムートン・ファミリー所有シャトーのひとつです。 畑はポイヤック村の内陸側、ムートン・ロートシルトのすぐ隣、ポンテ・カネの近くに位置します。70haの土地に平均樹齢46年のカベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロ36％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％が植えられています。
醸造にはムートン・ファミリーならではの優れた醸造技術が反映されています。区画毎に合わせた大きさの異なる23の重力式ステンレスタンクで発酵ののち樽熟成18ヵ月、1/3が新樽、1/3が1年目樽、1/3が2年目樽です。クラシカルな雰囲気を残しつつ、まろやかで親しみやすい外交的なスタイルに仕上げられています。
1750年設立、シャトー名は地元の地主であるアルマイヤック家の名に由来します。1844年、複雑な運命によりダルマイヤック夫人は所有地の一部の売却を余儀なくされ、レ・カリュアド・デュ・プイヤレ（後のラフィットのセカンドワインの基礎）をラフィットに売却、そして1933年にムートン・ロートシルトが、このドメーヌを取得しました。以来ムートンのプレスティージュ感を反映すべくシャトー名が“ムートン・〇〇”と幾度となく変更され、最終的にワイン独自のアイデンティティを最も表すダルマイヤックに落ち着きました。今日ではムートンのスタイルを知る第一歩としても愛されるシャトーです。
