フランチャコルタ ブリュット トゥッラ

低収量とソフトプレスにこだわって造られたフランチャコルタ

家族経営ワイナリー「トゥッラ」はブドウの栽培、醸造から流通に至るまで一貫して管理する、いわばフランチャコルタのRM。収量を抑え良質なブドウを得て、さらには極力圧力を加えない圧搾を行ったうえで、良質なモストを得ます。金色を帯びた麦わら色。桃、柑橘系、洋ナシのアロマから白いパンのニュアンスへ変化します。フレッシュ感がありシャープな印象です。持続的で繊細な泡は瓶内二次発酵から生まれるもの。微妙なサクサク感とフルーティーな後味が楽しめます。ドサージュ2g/L、48ヶ月間
Franciacorta DOCG Brut TURRA
商品管理番号 428992
サイズ 750ml
生産者 トゥッラ
産地 イタリア/ロンバルディア
ヴィンテージ NV
品種 シャルドネ100%
タイプ 発泡・白/辛口

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