キュヴェエスペシャル 2019 2021 チャンデロサス

樽熟成由来のバニラ香が奥行きをもたらすアルバリーニョ

緑がかった淡い黄色。手摘みで収穫したアルバリーニョを使用。白い花の香りから青りんご、シトラス、そしてバニラの香りへと変化します。香りと同じく、フローラル、シトラスに白桃やアップルソースのような味わい。収穫後は除梗し、コールドマセラシオンを12時間行い、アルコール発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われます。熟成はステンレススチールタンクとフレンチオーク樽を50%ずつ行います。熟成時は澱を浸漬し、週に一度バトナージュを行い複雑味を与えます。
Chan de Rosas Albarino Cuvee Especial

商品管理番号	426990
サイズ	750ml
生産者	チャン・デ・ロサス
産地	スペイン/リアス・バイシャス
ヴィンテージ	2019 or 2021
品種	アルバリーニョ100%
タイプ	白/辛口
その他	#自社直輸入

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6本毎送料無料単品品番 426990 本数 1本	販売価格（単価 × 入数）会員のみ公開	注文数ご注文にはログインしてください