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コート ド ニュイ ヴィラージュ クロ デュ シャポー 2021 ドメーヌ ド ラルロ
ラルロの中でもよりエレガントで奥ゆかしい仕上がり
Cote de Nuits Villages Clos du Chapeau Domaine de l'Arlot
| 商品管理番号 | 434351 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ラルロ |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ |
| 原産地呼称 | AOCコート・ド・ニュイ ヴィラージュ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | ローム質土壌、ビオディナミ農法 |
| 醸造/熟成 | 木樽熟成約14カ月(新樽率10-15%) |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不 可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
コンブランシアン村に位置するこの区画は帽子の形をしているため"シャポー=帽子"と名付けられました。凝縮した小粒のブドウを厳選し使用しています。カシスや小粒の赤系果実にフローラルなニュアンスを帯びたアロマ。なめらかなテクスチャーに乗せて率直でエレガントな味わいが口中に流れ込みます。上質なタンニンが溶け込み、長くクリーミーな余韻を伴う素晴らしい仕上がりです。
≪生産者について≫
並外れた気品とシルクのようなタッチを備えたスタイルで人気を博すドメーヌ・ド・ラルロ。1987年に保険会社AXAが前身のネゴシアン、ジュール・ブランを買収し、現代のラルロの礎を築き上げました。当時運営を担ったのは元ドメーヌ・デュジャック出身のジャン・ピエール・スメ。彼の手により純真無垢なラルロスタイルが確立されました。その後、今ではローヌでザコルを手掛けるオリヴィエ・ルリッシュに託され、オリヴィエの引退後はフレデリック・マニャンで研鑽したジャック・デヴォージュ、そして現在のジェラルディーヌ・ゴドーへと、常に腕利きの醸造家へと受け継がれています。
ドメーヌの名前は所有畑のひとつであるクロ・ド・ラルロから名付けられました。拠点はニュイ・サン・ジョルジュから南に2kmほど離れた場所に位置します。産地はニュイ・サン・ジョルジュやオート・コート・ド・ニュイを中心に、ロマネ・サン・ヴィヴァンやヴォーヌ・ロマネ レ・スショなどの絶好の地にも畑を有します。２００３年にはビオディナミ農法へ転換。化学物質に頼らず耕作によって畑の微生物を活性化させる取り組みを行っています。
ブドウはすべて全房発酵で仕込まれます。複雑さと深みを出しつつ、人的介入を極限まで抑え抽出は柔らかくピュアに仕上げます。全工程においてマストに負荷をかけないグラヴィティ―・フローも導入。繊細な果実とテロワールの表現を徹底しています。ラルロの生み出すタンニン、ミネラル、酸の一体感のある美しい味わいは、フランス国内はもちろん世界中で絶大な人気を誇っています。
