シャトー デュクリュ ボーカイユ 2006
R.パーカー94点、熟成により複雑味を増した“サン・ジュリアンの真髄”
CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU
| 商品管理番号 | 416748 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー デュクリュ ボーカイユ |
| 産地 | フランス/ボルドー/サン・ジュリアン |
| 原産地呼称 | AOCサン・ジュリアン |
| ヴィンテージ | 2006 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン |
| 土壌/栽培 | 深い砂利層、小石の混じる沖積土と粘土質 |
| タイプ | 赤/辛口 |
| その他 | #熟成ワイン |
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≪ワインについて≫
ロバート・パーカー94点の2006年。ブラックフォレストケーキ、カシスリキュール、ダークチョコレート、土、エスプレッソ、トースト、ブラックオリーブなど表現豊かなアロマが次々と立ち上ります。鮮明な果実としっかりとしたストラクチャーを備える堂々たる仕上がり。20年近いセラー熟成により複雑味を増しています。
≪生産者について≫
深い色合いと力強い熟成感を持ちながら全体のバランスが見事にとれ、“サン・ジュリアンの真髄”を表現するシャトー。ときに“サン・ジュリアンのラフィット”とも評される、スーパーセカンドの代表格です。10年以上の熟成を必要とし、飲みごろは何十年も続きます。セカンドワインのラ・クロワ・ド・ボーカイユもファーストと同じ畑から生産されています。
シャトーとドメーヌはジロンド河口に比較的近く、地域特有のゆらぎやすい気候が和らぎ霜やひょうのリスクが軽減されます。小石の混じる土壌が良質なブドウを育むことから、シャトー名は「美しい石」をあらわすボーカイユと名付けられたとされています。また、深い砂利層は水はけが良く、夕方には暖かくなり、熱波による下層土の乾燥を防ぐ働きもあります。さらに沖積土と粘土質が混じり豊かな土壌を構成しています。畑は75haに広がり、南はブラネール・デュクリュとベイシュヴェル、北はレオヴィルとランゴア・バルトンと隣り合っています。
収穫はすべて手作業で行われ、畑にあるものを含む3つの選果台と光学式選果機により最高品質のブドウを厳選します。醸造工程はブドウの状態にに応じて毎年調整されますが、樽熟成にはおよそ50-80%の新樽を用いています。
この地方では珍しく、メドック最大級のセラーの真上にヴィクトリア様式の荘厳なシャトーが建てられており、現在もオーナー一家が住んでいます。類まれなテロワールの中で、シャトーの建築美にも相応しい、気品に満ちたサン・ジュリアンの宝石のようなワインを生み出しています。
