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ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム 2020 フィリップ シャヴィ
肉厚でリッチなムルソー
土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換。厳しい収量制限と、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進化を遂げています。エステートボトルはシャルドネ単一品種がメイン。フランス国内はもちろん世界各国で引き合いが強く、ル・モンラシェ、ラムロワーズ等の錚々たる三ツ星レストランで採用されています。プルミエクリュが広がる斜面の下方に位置するシャルムの畑は、傾斜が緩く土壌も深くなり、より豊満で肉厚なスタイルのワインが生まれます。ネクタリンのアロマにクリーミーなバニラのニュアンスが溶け合い、後味に仄かなクローヴのアロマを感じます。しっかりと目の詰まった果実味、味わいは肉厚ながらエレガントなテクスチャーのムルソーです。
Meursault 1er Cru Charmes Domaine Philippe Chavy
Meursault 1er Cru Charmes Domaine Philippe Chavy
商品管理番号 | 432013 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | フィリップ・シャヴィ |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/ムルソー |
原産地呼称 | AOCムルソー プルミエクリュ |
ヴィンテージ | 2020 |
品種 | シャルドネ100% |
タイプ | 白/辛口 |
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