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シャトーヌフ デュ パプ ブラン マジ 2020 ロテム＆ムニール サウマ
ル・モワンヌが手掛けるローヌワイン、瑞々しく豊潤な味わい
Chateauneuf du Pape Blanc MAGIS Rotem&Mounir Saouma (Lucien Le Moine)
| 商品管理番号 | 434129 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ロテム& ムニール・サウマ |
| 産地 | フランス/コート・デュ・ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ |
| 原産地呼称 | AOCシャトーヌフ・デュ・パプ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 品種 | グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーラン、ルーサンヌ |
| 土壌/栽培 | 赤い粘土土壌、表土にガレ（丸い石が転がる） |
| 醸造/熟成 | 500Lのジュピーユ産のオーク樽で澱と共に発酵、MLF含め18-24ヵ月間澱とともに樽熟成、無清澄、無濾過 |
| タイプ | 白/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不 可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ラテン語で"マジス=さらに"という意味をもつキュヴェ。 シャトーヌフ・デュ・パプの新たな地での更なる飛躍に期待し名付けられました。
シトラスに白い花々、ミネラルやトースト、クリームのニュアンス。パレットには厚みのある果実味と豊かなミネラルを感じられます。ベルギーで行われたブラインテイスティングではソムリエたちがコルトン・シャルルマーニュのようだと絶賛。エレガンスを極めた仕上がりです。
≪生産者について≫
ブルゴーニュNO.1ネゴシアンと名高い、ルシアン・ル・モワンヌ。当主のムニール・サウマ氏がグルナッシュのポテンシャルを見出し、シャトーヌフ・デュ・パプの自社畑から生み出されるのが、ロテム&ムニール・サウマです。ブルゴーニュを彷彿とさせるこだわり抜いたシャトーヌフ・デュ・パプは星付きレストランでも採用されています。
ピノ・ノワールでブルゴーニュのテロワールを追求してきたムニール氏が、グルナッシュでローヌのテロワールを表現する挑戦に乗り出しました。2009年にシャトーヌフ・デュ・パプのリュー・ディー、ピニャンに2haの畑を購入しスタート。ピニャンはシャトーヌフの頂点ともいわれるシャトー・ラヤスも所有する区画です。生産される赤ワインの70%はこのピニャンの畑から生まれ、繊細さと雄大さを感じられるワインに仕上げられます。
ブルゴーニュ同様、醸造・熟成過程では人的介入を極限まで抑えています。特に熟成においては2、3年にわたる長期熟成の間、樽の中のワインを空気に触れさせず静置すること、澱引きを行わず、亜硫酸も加えないというこだわり様です。ブドウがもつエネルギーを最大限に宿すワインづくりを目指しています。
