フィフス ジェネレーション バロッサ シラーズ 2022 グラント バージ
生き生きとした印象から肉厚な果実味へと徐々に変化
Grant Burge 5th Generation Barossa Shiraz
| 商品管理番号 | 432282 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | グラント・バージ |
| 産地 | オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ・ヴァレー |
| 原産地呼称 | GIバロッサ・ヴァレー |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 品種 | シラーズ98.1%、カベルネ・ソーヴィニヨン1.1%、メルロー0.3%、トウリガ0.2%、プティ・ヴェルド0.2% |
| 醸造/熟成 | アメリカンオークとフレンチオーク樽で18ヵ月間熟成 |
| タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
マルベリー、ダークプラム、カカオに、シラーズらしいブラックペッパーのアクセント。アタックにはリッチで生き生きとした印象があり、中盤に黒系果実とともに現れるスパイシーさ、フィニッシュは柔らかな タンニンが締めくくります 。
銘醸地バロッサで最高品質のワインを造ることで今や世界中に知られるグラント・バージ。5thジェネレーションは5代目の醸造家グラント・バージへのオマージュとして捧げられたシリーズです。
≪生産者について≫
1855年にバロッサ・ヴァレーでスタートし5世代続く家族経営のワイナリー。バロッサ・ヴァレーとイーデン・ヴァレーに約350haの畑を所有し、全体の樹齢が10-50年と高樹齢、うち15％は樹齢80年を超えています。トップ・キュヴェのミシャックに至っては樹齢100年以上の超古樹ブドウを使用。長きにわたる家族経営ならではの賜物です。
グラント・バージの畑の殆どはほかの地域に比べて穏やかな気候のバロッサ南部に広がります。 土壌は肥沃な赤茶色の粘土ローム質、層が厚く理想的な保湿性があります。 健康で十分に成熟したブドウを得られますが、ただ完熟した単調な甘みだけでなく、赤いベリー系のピュアで爽やかな果実味を備えるのが特徴です。
醸造を担うのは2014年にBarons of the Barossaのワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに輝いたクレイグ・スタンスボロー。現場第一主義であり続け、収穫期は自ら畑に立つ時間が長くなります。常に研究・改善を試み、ワインのクオリティを向上し続けています。
グラント・バージが目指すのは、ワインを通じて人の優しさや分かち合いの精神をインスパイアするようなワインづくり。伝統に忠実でありながら既存の規範にとらわれず、絶え間なく進化の道を追求しています。これまで培ってきた土地と独自のワイン造りの知識を生かし、多彩なポートフォリオの展開で探求心を駆り立てられシェアしたくなるワインを実現しています。すべてのレンジにおいて予想以上のクオリティを期待できます。
