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ワリス ラルマンディエ アヴィズ ル ルガール ダヴィズ 2014 箱付き
単一区画からなる、生産数703本の希少キュヴェ
Avize Les Regerde d'Avize 2013 WARIS LARMANDIER
商品管理番号 | 431997 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ワリス・ラルマンディエ |
産地 | フランス/シャンパーニュ/アヴィズ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
ヴィンテージ | 2014 |
品種 | シャルドネ100% |
土壌/栽培 | 1963年植樹のブドウを使用、2013はビオディナミへ移行中の段階 |
醸造/熟成 | ステンレスタンク発酵(一部MLF)、: 樽熟成18ヶ月、瓶内熟成78ケ月、 ドサージュ0g/L |
タイプ | 白・発泡/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
単一区画、総生産量 703本のみの超希少キュヴェです。ジャン、ピエール、イネス、3人の子供達のそれぞれのセンスを表現するようなキュヴェです。1人はその土地のスピリットを、もう1人は生きたブドウの証を、最後の1人はそのテロワールの秘密を秘めています。
アブリコットや白桃、ママレード、クルミなど、フレッシュかつ複雑なアロマ。熟成のニュアンスが見られ、独特のスタイルを醸します。アタックはドライながらも非常に長い余韻を残します。
≪生産者について≫
オーガニックにこだわる入手困難なシャンパーニュの造り手。ワリス・ラルマンディエは1989年に設立された家族経営のレコルタン・マニピュランです。2000年以降は創業者の妻マリー女史と3人の子供ジャン、ピエール、イネスがワイン造りを継承。ジャンの主導により5.5haの自社畑の土壌を5年に渡って少しづつ整え、オーガニック栽培にシフトしました。さらにデメテール(デメター)認証のビオディナミへの移行も進め、2017年に認証を取得しています。
ワリス・ラルマンディエの特徴は品質の高さとセンスの光るボトルデザイン。アート好きなマリー女史が女性デザイナーと共に手掛ける、繊細で美しい佇まいが印象的です。もともと生産本数が少ないため、日本での流通量も少なく希少性が高まっています。