ポール ローノワ モノクローム

ル・メニル・シュル・オジェの特に優れた3区画からなるブラン・ド・ブラン

Champagne Paul Launois Monochrome
商品管理番号 431034
サイズ 750ml
生産者

ポール・ローノワ

産地 フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン/メニル・シュール・オジェ
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
ヴィンテージ NV
品種 シャルドネ100%
醸造/熟成 リザーヴワイン約30%使用、MLFあり、瓶内熟成48-72ヵ月、ドサージュ1g/L
タイプ 発泡・白/辛口

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≪ワインについて≫ 2019年に初リリースされた記念碑的キュヴェ。ル・メニル・シュル・オジェの特に優れた3区画のシャルドネを使用したブラン・ド・ブランです。豊かなミネラルと上質な酸。ナッツやアーモンドの芳醇な風味に塩味のヒントが加わる、フィネス溢れる仕上がりです。 ≪生産者について≫ 2015年にレコルタンとして誕生したポール・ローノワ。ル・メニル・シュール・オジェ村に20世紀初頭から続く名メゾンで、以前は村の協同組合に加盟していたところを4代目ジュリアンが独立を決断し今日に至ります。特筆すべきはグランクリュ、ル・メニル・シュール・オジェに4.8haもの畑を所有する点。グランクリュのみならず、プルミエ・クリュ以下の畑も合わせた全ての畑で40年以上前からリュット・レゾネを実践しています。 シャンパーニュの聖地ともいわれるル・メニル・シュール・オジェの全ての個性を1本のボトルで表現することを掲げ誕生したモノクロームは、その完成度の高さから国内外で大きな注目を集め即完売。モノクロームのみならず、ポール・ローノワのシャンパーニュにはシルクのように繊細な泡立ち、豊かなミネラルと上質な酸、ナッツを思わせる芳醇なアロマ、美しさを奏でる全ての要素が詰めこまれています。

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